Descriere
Trimite anchetă
Pentru a determina calitatea ghimbirului, pot fi utilizate următoarele metode:
- Judecând după culoare: Culoarea ghimbirului de înaltă calitate trebuie să fie galben deschis sau maro galben, cu o suprafață aspră și uscată. Dacă suprafața ghimbirului este prea netedă și culoarea este strălucitoare, este posibil să fi fost fumat cu sulf. Acest tip de ghimbir nu numai că arată bine, dar are și o calitate slabă.
- Atingeți duritatea: prindeți duritatea ghimbirului cu mâna. Ghimbirul de înaltă calitate ar trebui să fie ferm și să nu fie ușor de licitație. Dacă ghimbirul se simte moale atunci când este ciupit, indică faptul că are prea multă umiditate sau a început să se strice.
- Miros: ghimbirul normal are o aromă puternică de ghimbir și poate avea și o mică aromă pământească. Dacă mirosiți un sulf înțepător sau un alt miros, acesta indică faptul că acest ghimbir poate fi supus tratamentului chimic și nu este recomandat pentru achiziție.
- Deschideți -vă și observați: Deschideți ghimbirul și observați -i interiorul. Culoarea internă a ghimbirului de înaltă calitate este uniformă și aproape de culoarea pielii exterioare; Ghimbirul de calitate slabă are o diferență semnificativă de culoare între interior și exterior, iar pielea de ghimbir este predispusă la decojirea.
- Gust: Puteți gusta o bucată mică de ghimbir. Dacă aroma de ghimbir este puternică și nu există alte mirosuri, atunci această bucată de ghimbir este de înaltă calitate. Dacă aroma de ghimbir nu este puternică sau are un miros ciudat, poate fi un ghimbir inferior.
- Verificați ochii încolțiți: Ochii încolțiți pe ghimbir sunt, de asemenea, un indicator important al prospețimii sale. Dacă ochii de mugur sunt plini și culoarea este normală, indică faptul că ghimbirul este relativ proaspăt; Dacă ochii încolțiți sunt uscați sau au încolțit deja, indică faptul că ghimbirul a fost depozitat prea mult timp și calitatea sa a scăzut.
- Evitați cumpărarea ghimbirului anormal: este posibil ca un ghimbir să fi fost plantat sau depozitat cu pesticide sau agenți chimici, iar suprafața acestor ghimbir poate avea pete roșii sau alte fenomene anormale. Ghimbirul care arată că această situație ar trebui evitată de la cumpărare.
Tag-uri populare: Granule de ghimbir de înaltă calitate, China Producători de granule de ghimbir de înaltă calitate, furnizori, fabrică, Granule proaspete de ghimbir, ghimbir, Granule de ghimbir, Granule de ghimbir de înaltă calitate, Granule de ghimbir pur
